Tortenränder kann man mit diesem Trick schön garnieren: eine rohe Kartoffel durchschneiden, mit der Schnittfläche geraspelte Schokostreusel vom Teller … [Weiterlesen...]
Torten
Sahne- oder Fruchttorten - Tipps aus Omas Urzeiten für die Köstlichkeiten
Bröseltorte – so einfach geht es
Torten mit Bröselboden bereitet man direkt auf der Servierplatte zu, dann kann später nichts verrutschen; gefetteten Tortenring aufstellen, Brösel hineindrücken … [Weiterlesen...]
Käsetorte schön goldgelb
Käsetorte erhält eine schöne goldgelbe Farbe, wenn man sie zehn Minuten vor Ende der Garzeit mit lauwarmer gezuckerter Milch bepinselt. … [Weiterlesen...]
Tortenboden mal anders
So stellen Sie rasch einen Knusperboden her: Zwieback, Kekse oder Löffelbiskuits zerbröseln, mit zerlassener Butter binden, flach in eine Springform … [Weiterlesen...]