Dank Zucker kein Anbrennen beim Pudding mehr

Dank Zucker kein Anbrennen beim Pudding mehr

So brennt der Pudding nicht mehr an: einfach nach dem Einfüllen der Milch etwas Zucker in den Topf streuen. Dann so lange nicht mehr umrühren, bis die Milch aufkocht. Der Zucker bildet eine Art Isolierschicht zwischen Topfboden und Milch und verhindert das Anbrennen.

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