Wenn man den Biskuitteig statt mit Wasser oder Milch mit Obstsaft zubereitet, erhält der Boden ein tolles Fruchtaroma. Sehr gut eignet sich zum Beispiel … [Weiterlesen...]
Feiner Zucker macht den Teig lockerer
Biskuitteig wird schön schaumig, wenn man einen feinkörnigen Zucker dafür verwendet. Der feine Zucker löst sich schneller auf als die grobkörnige … [Weiterlesen...]