Eier

Keine Risse in der Schale bei gekochten Eiern

Mit diesem einfachen Trick bleibt das Frühstücksei ganz: Nehmen Sie die Eier mindestens eine halbe Stunde bevor sie gekocht werden aus dem Kühlschrank, … [Weiterlesen...]

Backpulver ersetzt im Kuchenteig die Eier

Fehlt Ihnen beim Backen mal ein Ei für den Kuchenteig, können Sie gut Backpulver als Ersatz nehmen. Pro fehlendem Ei verwendet man einen halben gestrichenen … [Weiterlesen...]