Überraschung für die Kaffeegäste: Überziehen Sie den Klassiker aus Butterkeksen und Schokolade nach dem Abkühlen mit weißer Kuvertüre. Wer will, … [Weiterlesen...]
Selbst gemachte Schokoladenraspeln
Dazu die Schokolade für eine Stunde im Gefrierfach richtig hart werden lassen. Dann auf einer Gemüsereibe fein oder grob raspeln. … [Weiterlesen...]
Schokolade einfacher an den Tortenrand bringen
Tortenränder kann man mit diesem Trick schön garnieren: eine rohe Kartoffel durchschneiden, mit der Schnittfläche geraspelte Schokostreusel vom Teller … [Weiterlesen...]