Das Tränken von Tortenböden mit Alkohol dient der Aromatisierung. Damit sich das Aroma richtig entfalten kann, sollte der Boden vor dem Garnieren oder … [Weiterlesen...]
Tortenböden für Fruchtkuchen richtig vorbereiten
Fertige oder frisch gebackene Tortenböden, die für Obstkuchen verwendet werden, sollten vor dem Belegen mit Früchten mit Butter eingerieben oder mit … [Weiterlesen...]
Autoinnenraumreinigung mit Hausmitteln
Der Herbst bringt nicht nur kühlere Temperaturen und jede Menge Regen, sondern vor allem auch viel Matsch und Dreck mit sich. Da muss man dann die Familie … [Weiterlesen...]
Waffeleisen im neuen Glanz
Muss das Waffeleisen mal wieder gründlich sauber gemacht werden, ist eine neue Zahnbürste superpraktisch. Die kommt in alle Rillen. … [Weiterlesen...]
Kein heißes Wasser für Kristallglas
Kristallglas nicht heiß waschen! Es wird einfach mit lauwarmem Wasser, dem ein kleiner Schuss Essig oder Spiritus zugegeben wurde gereinigt. … [Weiterlesen...]
Spülbürsten länger nutzen
Spülbürsten werden im Geschirrspüler wieder richtig sauber. Das geht aber nur bei Bürsten mit Plastikgriff, Holzstiele halten das nicht aus. … [Weiterlesen...]
Butter sparen beim Einfetten der Backform
Wenn Sie die Backform vor dem Einfetten kurz in den Ofen stellen, lässt sich die Butter auf dem warmen Blech viel dünner und gleichmäßiger verteilen. … [Weiterlesen...]
Biskuitboden mit feiner Note
Wenn man den Biskuitteig statt mit Wasser oder Milch mit Obstsaft zubereitet, erhält der Boden ein tolles Fruchtaroma. Sehr gut eignet sich zum Beispiel … [Weiterlesen...]
Nusskuchen noch viel nussiger
Nusskuchen schmeckt feiner, wenn man die geriebenen Nüsse vor der Verarbeitung in einer Pfanne ohne Fett anröstet. … [Weiterlesen...]
Senf oder Wicken im Gemüsebeet verdrängen Unkraut
Sparen Sie sich auf abgeernteten Beeten das Umgraben, und säen Sie Senf oder Wicken. Die sorgen dafür, dass kein Unkraut wächst, und die Wurzeln lockern … [Weiterlesen...]