Kuchen-Dekoration

Kuchen-Dekoration

Es muss nicht immer Sahne sein, das wusste bereits Oma und hat ihre Tricks dafür

Spritzbeutel selbst basteln

Wenn Sie keinen Spritzbeutel zum Dekorieren des Kuchens im Haus haben, können Sie sich aus einem Frühstücksbeutel eine basteln: einfach mit der Schere … [Weiterlesen...]

Erdbeer-Dekoration für Kuchen

Erdbeerfrüchte waschen und in geschmolzene weiße Schokolade tunken. Die Torte oder den Kuchen damit verzieren. … [Weiterlesen...]

Länger streichfähiger Zuckerguss

Zuckerguss bleibt länger streichfähig, wenn man eine Prise Backpulver darunterrührt. … [Weiterlesen...]

Dekorative Apfelscheiben

Tolle Kuchen-Dekoration: Apfel waschen, in feine Scheiben hobeln und auf einem mit Backpapier belegten Blech bei 120 Grad Celsius im Ofen trocknen lassen. … [Weiterlesen...]

Selbst gemachte Schokoladenraspeln

Dazu die Schokolade für eine Stunde im Gefrierfach richtig hart werden lassen. Dann auf einer Gemüsereibe fein oder grob raspeln. … [Weiterlesen...]

Kuchen ohne Sahne verzieren

Es muss nicht immer Sahne sein: Legen Sie auf den fertigen Kuchen eine Schablone Ihrer Wahl, Puderzucker darüberstäuben, fertig ist ein hübsches Muster. … [Weiterlesen...]

Tortenguss gleichmäßiger verteilen

Tortenguss lässt sich leichter verteilen, wenn Sie den Löffel vorher kurz in heißes Wasser tauchen. … [Weiterlesen...]

Brandteigreste als Dekoration für Kuchen und Torten

Es ist ein kleiner Rest Brandteig übrig? Dann sollten Sie ihn in Kügelchen auf Alufolie spritzen, mitbacken und einfrieren. Diese kleinen Kugeln kann … [Weiterlesen...]

Tortendekor wie vom Profi

Mit zweifarbigen Schokospänen verziert sehen Torten gleich viel raffinierter aus. Der Trick: einfach einige Riegel Kinderschokolade raspeln. … [Weiterlesen...]

Schokoladenstreusel-Deko, die leichter gelingt

Schokoladenstreusel lassen sich prima mit einer Teigkarte oder mit einer Palette am Tortenrand aufbringen. Dazu jeweils eine Portion Streusel auf Karte … [Weiterlesen...]