Kokosmakronen bekommen eine schöne Farbe, bepinselt man sie vor dem Backen mit etwas Kondensmilch. … [Weiterlesen...]
Kekse
Tipps zum Kekse backen vom Oma Matilde
Kekskuchen Kalter Hund im weißen Kleid
Überraschung für die Kaffeegäste: Überziehen Sie den Klassiker aus Butterkeksen und Schokolade nach dem Abkühlen mit weißer Kuvertüre. Wer will, … [Weiterlesen...]
Form für kreative Kekse selbst gemacht
Ein beliebiges Motiv auf dünnen Karton zeichnen, ausschneiden, auf den ausgerollten Plätzchenteig legen und mit einem Messer entlang den Kanten der "Keksform" … [Weiterlesen...]
Kekse schmecken wie frisch gebacken
Kekse, die schon etwas älter sind, werden entweder sehr weich oder ganz hart. Damit sie wieder frisch und knusprig schmecken, sollte man sie zuerst in … [Weiterlesen...]