Soßen & Suppen

Soßen & Suppen

Oma und auch Opa liebten Soßen (Sauce) und Suppen. Tipps zu Soßen und Suppen, die nicht aus der Tüte kommen, findet Ihr hier.

Weinvorrat zum Abschmecken für Soßen

Sollten Weinreste von Festlichkeiten übrig geblieben sein, frieren Sie diese in Eiswürfelformen ein. So haben Sie immer den richtigen "Schluck Aroma" … [Weiterlesen...]

Eiswürfel rettet Sauce Hollandaise

Die cremige Soße ist leider sehr empfindlich und gerinnt schnell bei der Zubereitung. Sollte das einmal passieren, dann sofort die Soße von der Herdplatte … [Weiterlesen...]