Biskuitteig wird schön schaumig, wenn man einen feinkörnigen Zucker dafür verwendet. Der feine Zucker löst sich schneller auf als die grobkörnige Variante.
Feiner Zucker macht den Teig lockerer
Die besten Kniffe aus Omas Buch
Biskuitteig wird schön schaumig, wenn man einen feinkörnigen Zucker dafür verwendet. Der feine Zucker löst sich schneller auf als die grobkörnige Variante.
Einen Kommentar hinterlassen...